Tenho uma certa relação afectiva com os Moinhos de Água que se situavam (e alguns ainda se situam, apesar de inactivos) ao longo da Ribeira de Sor, no concelho de Ponte de Sor.
Dediquei-lhes um post aqui, e umas linhas aqui: "Ao
longo da primeira metade do século XX, a economia montargilense manteve o
seu carácter predominantemente rural, com o processamento de produtos agrícolas
a constituir uma das principais áreas de
investimento da indústria local (...) embora tenha existido um esforço de maquinização da lavoura alentejana,
sabendo-se, por exemplo, que em Montargil se registaram algumas debulhadoras
mecânicas entre 1922 e 1950, permaneceram muitos dos modos de produção
arcaicos. Tal é confirmado pelo número elevado de moinhos que continuaram a
laborar e pelo facto de a indústria da panificação ter mantido a utilização de
fornos de origem pré-industrial." em Faísca, Carlos Manuel. 2011. «Introdução Histórica». Em Montargil na rota do sagrado, ed Associação Nova Cultura de Montargil, 10–19. Montargil: Associação Nova Cultura de Montargil.
Finalmente consegui identificar o número de moinhos que laboravam no concelho de Ponte de Sor, antes da destruição de muitos, na freguesia de Montargil, devido à construção da respectiva barragem. Assim, o número total de moinhos identificados neste concelho ascendia, em 1952, a 45, laborando todos mais de duzentos dias por ano, com a excepção de quatro cujo número de dias de trabalho aproximava-se dos trezentos. Neste período de tempo, estes exemplos de indústrias agrícolas de carácter familiar seriam responsáveis pela moagem de 615 toneladas de milho, 250 toneladas de trigo e 33 toneladas de centeio.
Não faço ainda ideia o que é que estes valores representam na produção total do concelho, mas é algo que se poderá descobrir, bastando consultar as Estatísticas Agrícolas publicada pelo INE, onde são discriminadas as produções concelhias. A fonte de todas estas informações é o Inquérito Agrícola e Florestal do Concelho de Ponte de Sor, publicado em 1952.
Moinhos de Água activos no Concelho de Ponte de
Sor (1952)
Freguesia
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Nº Moinhos
|
Ponte Sor
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27
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Montargil
|
17
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Galveias
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1
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